Mô tả sản phẩm
BỘT YẾN MẠCH
Yến mạch nguyên hạt 100% tự nhiên, Phù hợp cho người cao huyết áp. Bột yến mạch phù hợp với chế độ ăn uống tốt cho tim mạch, có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu (Hấp thu 3g chất xơ hàng ngày trong bột yến mạch cộng với chế độ ăn ít chất béo và ít cholesterol, sẽ làm giảm nguy cơ bệnh tim. Mỗi khẩu phần ăn chuẩn của bột yến mạch cung cấp 2g chất xơ).
CÁCH SỬ DỤNG BỘT YẾN MẠCH
I. Nấu bột Yến Mạch cho bé ăn dặm
Nguyên liệu:
- 30g yến mạch Quaker oats USA (Yến mạch em dùng là loại nguyên hạt cán dẹp! Chỉ có loại của Quaker oats thì nấu cháo mới có nhựa và thơm dễ chịu nha, và nhớ là nguyên chất nha các mẹ!)
- 100g bí đỏ hoặc có thể dùng Rong Biển Khô (Chứa nhiều Iot và chất khoáng)
- 70ml whipping cream hoặc sữa tươi.
- 1 lát bơ lạt (hoặc 1 trái óc chó loại của California xoay nhuyễn)
- 10-25ml Dầu hạt óc chó (loại có nhiều omega 3 nhất) và ít bột sắn
Cách làm:
Bước 1: Yến mạch xay nhỏ thành dạng bột.
Bước 2: Đổ hỗn hợp bột yến mạch vào ngâm cùng 50ml nước trong 15 phút.
Bước 3: Bí đỏ rửa sạch,thái lát mỏng, và hầm với nước sâm sấp. Sau khi bí đỏ chín, mẹ nhanh tay vớt ra rồi xay nhuyễn bí đỏ.
Bước 4: Cho yến mạch vào nồi nấu sôi chín trong 2 phút.
- Sau đó cho hỗn hợp bí đỏ, bơ vào đảo đều và đun sôi trong vòng 3 phút nữa. Mẹ có thể cho thêm 2 thìa cafe bột sắn vào nấu cùng cháo để tạo hỗn hợp sánh và mát hơn.
- Còn nếu mẹ nào dùng Rong Biển Khô thay cho bí đỏ thì khi nào hỗn hợp gần chín thì mới cho rong biển vào. Vì như vậy sẽ không làm mất hàm lượng chất khoáng, đặc biệt là Iot trong Rong Biển Khô.
Bước 5: Cho whipping cream hoặc sữa tươi vào hỗn hợp khuấy đều. Khi cháo chín, mẹ nhanh tay tắt bếp.
Bước 6: Đổ cháo ra bát, cho 1 thìa dầu hạt óc chó vào trồn đều => Cho bé ăn nóng.
- Món này khi chín, sẽ sánh, mùi thơm và rất ngậy. Ăn có vị ngọt thanh, mát, sánh. Thành phẩm giống như caramen và ăn giống vị váng sữa.
- Chúc các mẹ thành công và có những bữa ăn ngon với bé yêu!
II. Làm mặt nạ làm đẹp da
1. Làm đẹp da từ bột yến mạch và nước ấm:
- Pha 1-2 muống canh bột yến mạch với 1 ít nước ấm. Nếu không có thời gian, các chị pha loãng và dùng hỗn hợp này để rửa mặt, tác dụng như kem tẩy tế bào chết. Nếu có thời gian, hãy pha thật ít nước rồi đắp hỗn hợp này lên mặt trong vòng 20 phút, sau đó rửa mặt bằng nước ấm (nước lạnh không được vì sẽ khó gỡ bột ra). Cách thức rất đơn giản này không chỉ giúp da mặt sạch nhờn, bụi bặm mà còn ngăn ngừa mụn đầu trắng hoặc đầu đen. Khi áp dụng lâu dài, da mặt các chị còn săn chắc và mịn màng như da em bé đấy!
- Ghi chú: Nước ấm: khoảng 40-50 độ, Nước nóng: 60-70 độ, Nước sôi: 90-100 độ.
2. Cách tắm trắng với yến mạch:
- Tiết trời giao mùa với không khí hanh khô đặc trưng sẽ khiến da bạn trở nên sần sùi, khô ráp hay thậm chí là nổi mẩn đỏ. Cũng từ đó, những đốm mụn lấm tấm xuất hiện, từng mảng da bong tróc (đặc biệt là nơi đầu mũi, gò má) những vết thâm, nám sẽ khiến bạn mất tự tin. Vì thời tiết đặc trưng, tất nhiên bạn cũng phải “trang bị” cho mình những phương pháp tắm trắng khác hẳn mùa Xuân/Hè.
- Tắm trắng với bột yến mạch được các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng cho những ngày đầu Thu. Đơn giản, dễ thực hiện mà phù hợp với mọi loại da khác nhau (đặc biệt là da nhạy cảm), các “biến tấu” mặt nạ chăm sóc da từ bột yến mạch không chỉ giúp bạn tẩy trắng da, loại bỏ tế bào chết, làm căng mịn làn da mà còn ngăn ngừa các đốm mụn hay hiện tượng nổi mẩn hiệu quả. Hơn nữa, bột yến mạch là nguyên liệu bạn có thể dễ dàng mua được từ siêu thị, các cửa hiệu tạp hóa với giá thành khá rẻ. Ngoài ra, bột yến mạch còn giàu vitamin E, C, B làm da trắng hồng từ bên trong, giúp da bạn luôn duy trì được vẻ trắng mịn tự nhiên.
- Nguyên liệu:
- 1 bát con bột yến mạch
- 4 thìa cà phê mật ong
- 1 thìa cà phê nước chanh tươi
- Cách tiến hành:
- Bước 1: Trộn tất cả các nguyên liệu cho thật đều, mịn và quánh lại
- Bước 2: Tắm bằng nước sạch
- Bước 3: Thoa lên toàn bộ cơ thể. Những vùng da dễ bắt nắng như cổ, cánh tay, chân thì đắp dày hơn. Massage nhẹ nhành trong 20 phút.
- Bước 4: Tắm lại bằng nước ấm. nên tắm trắng bằng bột yến mạch một lần một tuần để đạt được hiệu quả như ý.
III. Làm món ăn trong gia đình
Nấu trên bếp:
- Khuấy yến mạch vào nước muối đang sôi.
- Nấu 5 phút trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy.
- Tắt bếp. Để yên cho đến khi nguội theo ý. Để được bột mịn đều, cho muối và yến mạch trong nước lạnh, đun sôi. Nấu theo chỉ dẫn.
Nấu với lò vi sóng: (Chú ý do các lò vi sóng khác nhau có nhiều độ nóng khác nhau, nên chú ý điều chỉnh thời gian cho phù hợp):
- Cho 1 phần ăn: hỗn hợp nước, muối và yến mạch trong 500ml chứa trong tô dùng trong lò vi sóng.
- Chọn nhiệt độ cao trong 2.5 – 3 phút hoặc cho đến khi bột đặc lại.
- Trộn đều trước khi dùng.
IV. Làm món ăn tại cửa hàng: Đun trực tiếp trong chảo lớn, khuấy yến mạch vào nhanh nhẹn đun sôi nước muối. Trở lại đun sôi, giảm nhiệt. Hơi sôi 3-5 phút, thỉnh thoảng khuấy. Chuyển sang bàn, đậy kín. Để yên 5 đến 10 phút.
Dùng lò vi sóng Cho 1 phần ăn, đổ 1 chén nước, 1/2 chén yến mạch và một chút muối (tùy chọn) trong 1 tô dùng trong lò vi sóng. Nấu khoảng 2.5 đến 3 phút (với lò vi sóng công suất 1000 watt), khuấy đều. Để yên và nguội như mong muốn.
Gợi ý: hãy thử thêm một trong các thứ sau để món ăn ngon hơn: đường nâu, hạt xắt nhỏ, nho khô, mứt, dâu tây, quả việt quất, trái cây sấy khô, sữa chua, ngũ cốc granola quaker tự nhiên, chip sô cô la, mật ong, hoặc xi-rô Aunt Jemima.
Thực phẩm ăn kiêng: Từ bột yến mạch, có thể chế biến rất nhiều món ăn ăn kiêng ngon miệng như bánh nướng, bánh kếp, bánh mỳ nướng…Bạn sẽ hấp thụ được lượng chất xơ gấp đôi so với hàm lượng mà các chất bột khác mang lại, nhưng lại chứa rất ít calo. Tăng khả năng vận động của cơ bắp: Bạn có cơ sở để tin rằng ăn bánh làm từ bột yến mạch giúp bạn làm việc lâu hơn, sự vận động của cơ thể dẻo dai hơn. Các nhà khoa học Anh đã chỉ ra rằng nên ăn các thực phẩm làm từ bột yến mạch 3 tiếng trước khi làm việc, đặc biệt là công việc đòi hỏi vận động nhiều. Bột yến mạch sẽ giúp cơ thể đốt cháy mỡ thừa nhanh chóng và cung cấp năng lượng triệt để cho cơ bắp. Chống ung thư : Ăn sáng với bột yến mạch mỗi ngày sẽ giúp phòng ngừa nguy cơ ung thư vú. Đặc biệt đối với phụ nữ ở thời kỳ tiền mãn kinh, có hiện tượng thừa chất xơ từ các loại ngũ cốc, thì bột yến mạch sẽ giúp giảm nguy cơ tăng lượng chất xơ trong cơ thể, điều hòa nội tiết. Báo Daily Mail của Anh ra ngày 9/11 tổng hợp kết quả các cuộc nghiên cứu khoa học trước đây cho thấy yến mạch không chỉ cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể mà còn đem lại nhiều lợi ích khác.
Để cải thiện làn da bị vảy nến hay chàm eczema: có thể ngâm mình trong yến mạch pha với nước trong 20 phút vì yến mạch có khả năng chống viêm và làm lành các vết thương trên da. Thêm yến mạch vào khẩu phần ăn hằng ngày có thể giảm nguy cơ bị bệnh tim, tiểu đường, giảm lượng cholesterol trong máu và phòng tránh bệnh loãng xương, ung thư, béo phì… Yến mạch cũng giúp tăng cường khả năng tập trung, tránh suy nhược thần kinh, cũng cố hệ miễn dịch của cơ thể và là thức ăn cho “tình yêu” vì có khả năng tăng cường kích thích tố sinh dục. Một chế độ ăn có bổ sung yến mạch sẽ giúp bảo vệ tim của bạn. Đây là lời khẳng định của các nhà khoa học thuộc Đại học Kentucky (Mỹ). Theo đó, yến mạch có những đặc tính giúp giảm lượng cholesterol trong máu.
Theo Eva.vn